Vyhledat
  • Danica Dobisová

Jídlo pro duševní pohodu

Psychologové se duševní pohodě (lidově: štěstí) intenzivně věnují posledních dvacet let. Martin Seligman pojmenoval pět klíčových oblastí, které naši duševní pohodu tvoří. Jsou to pozitivní emoce, pozitivní vztahy, pohroužení do činnosti (flow), smysluplnost a úspěšný výkon. Z tohoto pohledu takové opékaní buřtů a popíjení u táboráku jednoznačně naši duševní pohodu zvyšuje.


Pojďme se ale podívat, jak to vypadá na talíři. Jsou potraviny, které přispějí k našemu pocitu štěstí a pak jsou potraviny, kterým je lepší se vyhýbat.


Pozornost ke stravě je dobré obrátit ve chvíli, kdy naši duševní pohodu ztrácíme. Když se cítíme delší dobu vyčerpaní, podráždění a nervózní. Špatně se nám soustředí, topíme se v negativních emocích a máme často melancholickou náladou. Zažíváme úzkostné a depresivní stavy, nemůžeme spát.


Příčina může být v nedostatku vitaminů B1, B3 a hořčíku. Tyto mikroprvky udržují naše svaly a nervovou soustavu v dobré kondici, podílejí se na metabolických procesech a v případě hořčíku působí přímo antistresově. Potřebujeme je přijímat ve stravě, organizmus si je nevytvoří.

A pozor! Častou konzumací cukru a alkoholu vyčerpáváme jejich zásoby dva až třikrát rychleji.


Existuje naštěstí mnoho potravin, kterými si jejich zásoby zase doplníme.


Bohaté na vitaminy B1, B3 a hořčík jsou:

  • oříšky (zejména mandle)

  • luštěniny

  • luštěninové a obilninové klíčky

  • lněné semínka a lněný olej

  • ovesné vločky

  • čerstvá zelenina a ovoce

  • maso, játra a vnitřnosti

  • vajíčka

  • minerálka Magnezia (zdroj hořčíku)


Naše duševní pohoda se skládá z mnoha částí. Buřtů a piva u táboráku se nevzdávám. Posezení s přáteli u jakéhokoliv jídla je cenné. Stejně cenné je jíst pestrou, čerstvou stravu. Dopřát si v zimě teplou ovesnou kaši s lněnými semínky a ovocem, udělat si velký hrnec chilli con carne, některé dezerty vynechat a omezit alkohol. Jídlo pro pohodu musí být plné vitaminů B1, B3 a hořčíku a zároveň nám musí chutnat.

42 zobrazení
  • Blogger Social Icon
  • Facebook Social Icon

Adresa

Bohuslava ze Švamberka 1686/4, Praha 4, 140 00

Kontakt

+420 775 398 521